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生吃白萝卜的好处与吃法
白萝卜在日常生活中经常可以见到，生吃熟食都可以，但是蔬菜不是应该炒熟了在吃吗，白萝卜中含有大量的维生素、活性物质，但这些物质在加热后都会有一定的破坏，以下是小编为你整理有关于生吃白萝卜的好处，希望能帮到你。
生吃白萝卜的好处
丰富的维生素C
现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。
抗肿瘤
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。
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