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甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。但是甜瓜也有自己的食用禁忌。下面一起来看看香瓜的功效与作用及禁忌吧!
香瓜的功效与作用
1、清热解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦等。
2、治疗肾病：香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
3、保护肝脏：香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
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