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古典巧克力蛋糕怎么做
古典巧克力蛋糕,古典的味道,不知道有多少人一样爱吃呢?一起来学习一下如何制作吧!以下是小编为您整理的古典巧克力蛋糕的制作方法,希望您喜欢。
古典巧克力蛋糕的制作方法
用料
黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽) 90g 淡奶油 70g 无盐发酵黄油 80g 蛋黄 96g 细砂糖(蛋黄用) 64g 蛋白 148g 细砂糖(蛋白用) 72g 可可粉 48g 低筋面粉 42g
古典巧克力蛋糕的做法
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