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吃什么对智力好
要想头脑更聪明，智力好，除了多刺激大脑以外，还是要合理膳食营养大脑。 那么吃什么对智力好呢?今天小编为大家带来了吃什么对智力好的资料，一起来看看吧!
吃什么对智力好
1、碱性食物
脑的主要成分是蛋白质，但不可因为如此就大摄取蛋白质物质，因为蛋白质分解之后的氨基酸，在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解;且肉类蛋白质呈酸性，食用过多，反而使体内的钙质和维生素B1减少，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环不好。所以最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品，使血液的偏碱性。蛋白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少。对脑营养也很重要，但宜用植物性油。其他碱性果类，则以橘子，橙子，蜜柑，柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使常呈碱性，而保持头脑清醒。
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