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辣藕丁怎么做好吃，如何做更美味，更有怎么做家常香辣藕丁。下面是有香辣藕丁的家常做法，欢迎参阅。
香辣藕丁简介
先将里脊肉切成丁， 加入盐等调味料腌制入味， 腌制时加入点油炒出来的肉质更嫩;藕切成小丁后不马上炒制需泡在白醋水中， 防止藕变色;先炒肉丁， 将肉丁翻炒变色后下入藕丁翻炒， 再加入酱油和料酒焖煮两、三分钟;青红椒要等藕丁焖煮熟后再放， 以免变色影响菜的成品卖相; 加入青红椒翻炒几下后， 最后加入盐等调味。
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