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从零开始学烹饪方法
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系，每一种做法都有他的特别之处，无论是所用厨具还是烹出美食的样式，都能让人眼前一亮，下面小编就为大家罗列从零开始学烹饪方法,快收藏吧!
有以下从零开始学烹饪方法：
炒
炒是最基本的烹饪技法，其原料一般是片、丝、丁、条、块。
炒时要用旺火，要热锅热油，所用底油多少随料而定。
依照材料、火候、油温高低的不同，可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等方法。
农家小炒肉
1.将原料洗净,五花肉和瘦肉都切片备用(我没买到上好的五花肉,稍有点肥)
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