黄瓜的营养价值表

admin 2017-04-19 0 次浏览


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黄瓜的营养价值

黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。下面小编就带大家一起来详细了解下黄瓜的营养吧。

黄瓜的营养价值

黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,所以对肥胖者和高血压,高血脂患者有利。葫芦素C可抗癌,黄瓜汁有美容功效。

黄中含蛋白质,脂肪,糖类化合物,矿物质(钾,钙,磷,铁),维生素(VA,VB1,VB2,VC,VE),丙醇二酸等成份。头部含葫芦素A,B,C。

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