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紫苏的功效作用
苏子油是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达50%-70%，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。下面小编和大家一起学习紫苏的功效与作用。
紫苏的功效与作用
发表散寒、理气和中，行气安胎，解鱼蟹毒。
紫苏叶的吃法
苏子粥
苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。
紫苏叶炒花蛤
原料：花蛤1斤、青椒1、紫苏叶适量、姜丝适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、生油适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量
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