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鸡仔饼是广东四大名饼之一，学会鸡仔饼的做法，走到哪里都有家乡饼吃，赶紧就学着做吧。以下是小编收集整理的鸡仔饼简单美味做法，希望对你有帮助。
制作鸡仔饼的食材
鸡仔饼简单美味做法
1.冰猪肉做法：肥猪肉切小丁当块，清水加入八角煮开，放入肥肉，煮二分钟，捞出，过冷水，洌干水，冷却，加入白砂糖、盐、白酒，搅拌均匀，记住白酒最好30°以上，搅拌混匀之后再加白酒浸盖，保鲜花盖上盖子，再封一层保鲜膜放冰箱二天。
2.面粉过筛;
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