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油炸花生米怎么做最有营养
油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜。花生含有水份蛋白质脂肪醣类,维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分。下面是小编精心为你准备的油炸花生米有营养的做法，希望对你有帮助!
油炸花生米有营养的做法
做法一、花生米准备好。花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。锅铲不停的翻动。当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。花生米装到盘子内,倒入适量的盐。将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。
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