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自制辣椒酱保质期多长时间
自制辣椒酱可以在冰箱冷藏里放置1~2个月的时间，辣椒酱要适当食用，不可以经常食用，辣椒酱含盐量比较高，容易导致盐的摄入过量，还具有促进食欲的作用，容易引起饮食过量导致体重增加。
自制辣椒酱保质期多长时间
自己做的辣椒酱能放1-2个月。自己做的辣椒酱一般不含任何添加剂，所以保质时间也较短，因此在常温下只能存放一个月左右，如果将辣椒酱放入冰箱保鲜室内保存，大约能存放2个月左右。各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。而且辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜、姜、糖、盐，可以长期保存，味道更鲜美。
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