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西餐中的菜色都很丰富，各种菜色样式摆盘可以说是一流的，对于西餐的吃法你了解了，而对于西餐做法你又懂得多少呢?以下是小编为你整理的西餐配菜菜谱制作，希望能帮到你。
西餐配菜菜谱制作之意大利面
材料
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就这些余粮了)
做法
1)在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
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