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雨水时节吃什么
每个节气都有每个节气的特色以及时令的蔬菜，那么雨水节气吃什么好呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。
雨水时节，北方食疗以粥为好，如莲子粥、淮山药粥、红枣粥等;而南方特别是珠江三角州一带的食疗多以汤为好，如猴头菇煲鲜鸡汤、云荃淮山药煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北蔑猪横俐汤等;气温湿冷时宜以炖汤养脾胃，如冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、祀子淮山炖猪月展肉等。此外，不宜食用过“凉”的食物，以免“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食应保持中庸，吃热饭热菜，但以不吃或少吃辣椒、不喝或少喝白酒等性温、性热的食物，吃平性食物为宜。下面介绍几款简单易得的饮食疗方：
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