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黄瓜怎么保存时间长新鲜
黄瓜怎么保存时间长新鲜:简易法、涂膜保鲜、复合涂膜保鲜技术等等,黄瓜放在保鲜库中贮藏合适温度8℃~12℃,湿度为90%-95%,温度在8℃以下会受冷害,冷害的症状表现为脱水﹑萎蔫﹑局部出现凹陷斑等。
黄瓜怎么保存时间长新鲜
1、简易法
采收时,连同瓜把一起采下。在大水缸中放入适量的水,在水上面搭上干净的隔板,隔板上面铺上湿麻袋片,然后在上面摆上黄瓜,摆完黄瓜盖住缸口。这种方法比较简单,可保鲜15-20天。在出售时,可将瓜把去掉,这样看着新鲜。
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