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牛肉蔬菜汤的做法有很多种，比如韩式牛肉蔬菜汤，西餐牛肉蔬菜汤，中式牛肉蔬菜汤等。今天小编为你整理了三种牛肉蔬菜汤的做法，欢迎阅读。
韩式牛肉蔬菜汤的做法：
原料：牛腩肉，番茄，番茄酱，土豆，胡萝卜，卷心菜，洋葱，盐，香叶，番茄沙司，黄油，白胡椒各适量。
准备工作：
牛肉切大约3厘米见方的方块，放入沸腾的水中汆烫一两分钟，去掉血末后捞出备用。将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。
做法步骤：
1、锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了。将西红柿切大块倒入锅中。将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时。
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