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西式食谱烹饪有哪些制作方法
现在的年轻人都喜欢去吃西餐，不仅是西餐厅进食的环境还是西餐蕴含的美味在里面，那么对于西式的烹饪方法你掌握了哪些呢?以下是小编为你整理的西式烹饪方法，希望能帮到你。
西式烹饪方法:蒸蛋糕
材料
鸡蛋250克(5个左右)、面粉150克、白糖90克
做法
1、蛋黄、蛋清分开，放入两个干燥的容器中。
2、将白糖放入蛋黄中。
3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白。
4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。
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