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潮汕功夫茶文化的研究
独特的潮汕功夫茶文化更成为潮汕文化的精华。下面是小编精心为你整理的潮汕功夫茶文化的研究，一起来看看。
潮汕功夫茶文化的研究：潮汕功夫茶的特点
茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。工夫茶所用的冲罐(茶壶)，并非买来就用，而要先以茶水“养壶”。一把小壶，须先以“洗茶”(即泡茶时的第一道茶)之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。潮汕工夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。
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