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众所周知，胡萝卜是营养非常丰富的蔬菜，但是依然有很多人不爱吃胡萝卜的味道。下面小编带你了解胡萝卜健康的吃法，希望对你有帮助!
胡萝卜健康的吃法
双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 调味料：盐、大蒜(大蒜食品)、姜、冰糖、白醋制作过程：
1、胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2、大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3、锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。
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