微波炉的烹饪方式哪种比较好

admin 2017-05-04 0 次浏览


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微波炉是我们家庭常见的一种烹饪电器,微波炉烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味,因此越来越受到人们的喜爱。下面小编来给各位介绍微波炉烹饪方式哪个好,希望对大家有用。

微波炉烹饪方式:加热馒头加点水

含水量越大的食物,越适合用微波炉加热,且加热的时间也越短。因此,在决定食物加热长短时,应首先考虑食物的含水量。在加热面包、馒头、包子、糕点等含水量少的食物时,应适量滴上一些水。

有的人喜欢用微波炉烹煮土豆、南瓜等带皮食物,建议先在表面刺若干小孔,可以使食物内部产生的蒸汽溢出。这样不但能加快烹饪时间,减少营养物质经高温后的损失,而且做出来的食物更面、更香。

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