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糖尿病吃什么主食
很多糖尿病人认为主食只能吃米饭，但又担心米饭的碳水环合物含量高，对血糖影响不好。其实主食的作用就是提供机体适当的能量，维持生命力，主食不能少。那么，糖尿病人吃什么主食好呢?一起来看看下面的介绍吧。
一、什么是主食：
主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。
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