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对于瓦煲饭相信大家都听过，而且在一般的饭店食用得会比较多的，那么究竟在家的话该怎么去制作好吃的瓦煲饭呢?以下是小编为你整理的瓦煲饭的做法，希望能帮到你。
瓦煲饭的做法
1.沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1.5(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)将米和水放入沙煲，用大火烧开
2.大概十分钟不到，饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉放进去!要快
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