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双味冰皮月饼怎么做好吃
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。下面小编和大家一起学习双味冰皮月饼的做法。
双味冰皮月饼的做法
双味冰皮月饼的材料准备
双味冰皮月饼的步骤
1.面皮的做法：将柏油放入冰皮面粉中揉搓，直到白油颗粒变小。
2.缓缓倒入冰水，一定要用冰水啊，搅拌均匀，揉成面团。不要揉搓太久，把面团揉出筋来就不好包馅了。
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