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泡椒鸡爪的做法怎么做
喜欢泡椒鸡爪疯狂到连泡椒都是我自己腌制的。好吧,健康生活从自己动手开始!以下是小编为您整理的泡椒鸡爪的做法,希望您喜欢。
泡椒鸡爪的做法1
材料
【主要食材】:新鲜鸡爪500g,自制泡椒80g(其中泡椒水50g,泡椒30g),新鲜小红椒10g,清水300ml)
【调味食材】:9度白醋200g,高度白酒10g,食盐20g,冰糖20g,姜1小块,蒜1瓣,葱段少许,花椒20-30粒,八角一个,桂皮两小块(花椒、八角和桂皮可放可不放)
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