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体脂率是越低越好吗：不摄入脂肪会产生什么后果
脂肪：又称为甘油三酯，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成。按身体部位分为皮下脂肪和内脏脂肪;按形态分为油和脂两类，常温下为液态的称为油，常温下为固态的称为脂。
1.脂肪是人吸收脂溶性维生素的必备条件。
大家都知道维生素很重要，但是维生素A，D，E，K这四种只能溶解于脂肪的维生素，如果没有脂肪的吸收，无法被我们的身体所利用。
维生素A:小时候妈妈常说：多吃肝脏对眼睛好，就是因为肝脏中含有丰富的维生素A，这种维生素和我们的视觉能力息息相关，所以要是没有脂肪，那估计人人都是盲僧。同时，维生素A还有维持上皮细胞发育，促进免疫球蛋白合成的作用。
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