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对于家常炒菜我们应该很多人都比较熟悉，因为制作起来方便简单也成为了人们的所爱，你知道具体制作的步骤方法有哪些吗?以下是小编为你整理的家常炒菜菜谱，希望能帮到你。
家常炒菜菜谱：蒜苔炒肉
菜谱简介 这是我昨天晚上炒的一道菜，肉香苔脆甜，非常好吃。
材料
五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许
做法
1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐
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