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红烧土豆怎么做好吃简单做法
红烧肉炖土豆是最经典的吃法了,很多朋友们都非常的喜爱,土豆大家都非常爱吃,基本上是我们平时最常食用的食物了,大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉。现在,就来学习一下以下这些菜的做法吧!
红烧肉炖土豆,怎么做好吃?
红烧肉炖土豆
材料
五花肉,土豆。
红烧肉炖土豆做法一
1.先把五花肉洗干净了,然后切成和麻将差不多大小的方块,肉不能切得太小了,如果太小下锅很容易碎掉,那样做出来就不美观了,切好之后放在冷水里泡上,然后放入大约半杯的料酒。这样可以把肉血管中的血水给清洗干净,而且加入料酒肉更容易吸收味道,可以除去肉腥味,不过不能泡很久,这样会失去肉的鲜味,五十分钟左右就可以了。
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