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茄子炒菜的方法
茄子中还含有丰富的维生素p，这种物质可以增强人体的细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性。那么茄子炒菜的方法有哪些呢?以下是小编为您整理的有关茄子炒菜的方法资料，希望对你有帮助。
茄子炒菜方法一：红烧茄子
用料
茄子 1个
青椒 1个
西红柿 1个
蒜 3瓣
红薯淀粉 2-3勺
糖 4-5勺
盐 少许
酱油 少许
鸡精 少许
料酒 少许
香油 少许
水 半碗
红烧茄子的做法
茄子洗净切块放红薯淀粉抓匀，西红柿青椒切块备用，蒜切末备用
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