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怎么辨别牛奶好坏
大家在担忧奶粉质量问题的同时,更关心的是如何鉴别奶粉和牛奶的好坏。那么怎么辨别牛奶好坏呢？下面小编带你一一了解！
辨别牛奶好坏的方法
先要看生产日期与保质期,并注意包装是否完整。根据灭菌方式不同,可将牛奶分为巴氏消毒奶和超高温消毒奶(也称常温奶)。常温奶因经过高温灭菌,在灭菌的同时也破坏了牛奶中的部分营养成分,巴氏消毒奶仅将有害微生物杀死,而牛奶中对人体有利的营养物质能更多地得以保留。因此,虽然常温奶的保质期更长些,但其营养成分和新鲜程度都不及巴氏消毒奶。
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