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北京一日游必去的地方
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北京一日游必去的地方推荐
上刘宅食府学做北京烤鸭
吃烤鸭是北京生活的传统项目，但只是去全聚德叫一只烤鸭未免也太无聊了。藏在老胡同里的刘宅食府，和谭家菜齐名，京味儿美食全有，烤鸭过程开放供顾客观看，师傅还传授心得，全程告诉你烤鸭是怎么一步一步“炼”成的，从打气到打糖、晾皮、灌水、烤制，师傅们都带你过一遍。东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(6400 5912)，10:30-23:00，学习的收费价格根据人数等情况而定。
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