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山茼蒿肉丸的制作方法
山茼蒿味道很棒，加入肉丸里，让肉丸味道更丰富，搭上大黄瓜，用清蒸的方式，整个清田与肉相加，滋味真好。以下是小编为您整理的山茼蒿肉丸的做法，希望您喜欢。
山茼蒿肉丸的做法
材料
大黄瓜一条猪绞肉300g山茼蒿1/3把盐适量胡椒少许酱油少许酱油膏少许香油少许米酒少许
做法
先将绞肉用酱油 盐与胡椒酱油膏香油米酒醃十分钟
再加入太白粉，拌好相在挖空的大黄瓜上，放入蒸锅蒸十七分钟，取出盛盘上桌。
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