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2023年食堂食品安全自查规章制度7篇
2023年食堂食品安全自查规章制度有哪些内容呢？接触到制度的地方越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编精心收集整理的2023年食堂食品安全自查规章制度，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
2023年食堂食品安全自查规章制度【篇1】
一、学校必须建立健全以校(园)长为第一责任人的食品安全责任制度。学校校长是学校食品安全第一责任人。校长必须对学校食品安全负总责，学校应设1-2名专兼职食品卫生监督管理员，具体负责食品卫生监督。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制。建立学校食品卫生责任追究制度。
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