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话梅排骨的家常做法介绍
这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。而排骨散发话梅清香，微甜带酸，引人食欲，好吃不腻。以下是小编为你整理的话梅排骨的家常做法介绍，希望能帮到你。
话梅排骨的家常做法介绍
话梅排骨的做法
用料
主料排骨400克话梅6颗
调料食盐1/2茶匙冰糖1小把姜1块料酒1/2汤匙大葱1段植物油适量
话梅排骨的做法
1.准备好原材料
2.将话梅用开水泡上十分钟
3.排骨冷水下锅， 加入两片姜， 一起焯水后捞出
4.锅中放少许植物油，下入冰糖小火慢慢翻炒
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