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猪肺汤的食用方法和功效
猪肺有养肺的功效，所以人们一般用猪肺来搭配其他润肺的食材，达到更好的滋养肺部的效果。其实，猪肺除了煮汤，还能这样吃。下面给大家介绍
猪肺汤的食用方法
一、卤
卤猪肺
材料：猪肺2500克、盐30克，大蒜白皮15克、酱油20克、大葱15克、姜15克、花椒5克、八角5克、丁香2克、茴香籽3克、草果3克、砂仁3克、桂皮3克、肉豆蔻3克、陈皮3克
做法：
1.将猪肺冲洗干净，放入开水锅内，加蒜煮10分钟捞出，用清水洗一下，晾干水分备用。
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