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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。加上啤酒的可乐鸡翅你吃过吗？小编为大家整理了可乐啤酒鸡翅的做法，欢迎大家阅读!
可乐啤酒鸡翅的做法
原料：鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。
步骤：
1、鸡翅洗干净，背面用到划口(不要划穿)。
2、投入淡盐水中浸泡20分钟。
3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟，然后用凉水冲净血沫。
4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底)，依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖，最后收干汤汁(大约40分钟)。
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