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每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时,总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,长二尺,重二十斤。下面小编和大家一起学习广式月饼的做法。
广式月饼的做法
广式月饼所需要的材料
广式月饼的步骤
1.先把液体材放入拌均
2.再倒入面粉
3.慢慢切拌成面团
4.放一边二十分钟
5.把馅料加入适当的冰糖切拌
6.弄成25克一个的馅团
7.面团也分成25克一个,擀成面团包入馅料
8.放入模具
9.慢慢按压
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