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立春是二十四节气当中的一个重要的节气,在一些地方会吃春饼，那么大家知道立春什么要吃春饼吗?下面是小编给大家带来的2021立春为什么要吃春饼_立春吃春饼的故事，以供大家参考，我们一起来看看吧!
立春什么要吃春饼
说法一
立春这一天吃春饼，是一种传统的习俗，为的就是庆祝春天的来临。早在晋代就有记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之咬春。”
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