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饺子的品种很是多样化，有蒸饺也有水煮饺子，馅料也是很丰富，有三鲜的、有素馅、有猪肉的、有牛肉的、还有大鲅鱼的。每日一记，下面由小编来给大家带来：包饺子日记。
包饺子日记1
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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