:做一道属于自己的菜,通过自己劳动的菜是最美味的,下面我们一起看看这篇《花蛤扇贝肉》。
今天妈妈教了我一道花蛤扇贝肉。简单易做又好吃。我先把扇贝的食包去掉,妈妈说:“食包相当于我们的胃,是不可以吃的。”我把弄好的扇贝肉清洗干净放在清水里,等下用。再把妈妈事先准备好的花蛤洗干净。我问妈妈:“妈妈,就这样洗一洗就可以吗?要不要把它也打开洗洗?”妈妈笑着和我说:“不用打开,一打开它就死了,不好吃的。刚刚买回来的花蛤里面有沙子,我已经养了一个下午了,洗一洗就可以用了。”好吧,我明白了,刚刚买回来的花蛤要养一养,要不然就不好吃了。
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