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冬菇的功效与作用及食用禁忌
常听说菇类营养丰富对补充身体营养有很好的帮助，那么对于经常食用的冬菇，又有什么好处呢?以下是小编为你整理有关于冬菇的功效与作用，希望能帮到你。
功效与作用
1、经常食用冬菇对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
2、冬菇中的香菇多糖可提高可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，提高机体免疫功能。
3、冬菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用，能缓衰老。
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