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青豆有什么养生的功效
青豆不仅颜值讨人喜爱，营养也是值得点赞，富含了人体所需的多种营养元素，口感也十分小清新，可炒可煮也可以做成解馋的小零食，下面是小编为你收集有关于青豆有什么功效，希望你会喜欢。
功效
第一、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
第二、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
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