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黑豆，不但被誉为“豆中之王”，还被誉为“植物蛋白肉”，是药食两用的佳品。而黑豆粥有清肝明目，补肾强身的功效，十分适合经常对着电脑的上班族。以下是小编为你整理有关于黑豆粥的功效与作用，希望能帮到你。
黑豆粥的功效与作用
黑豆蛋白质含量丰富，而且含有多种维生素和矿物质。黑豆对于上班族来说是一个宝贝，因为黑豆中含有的维生素A能缓解眼睛疲劳，抑制视力下降，十分适合过度用眼的上班族，尤其是经常码字的人群，如编辑、程序员等食用。
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