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冰皮柿子饼的操作流程图解
中秋节除了是月饼节外,也是柿子丰收的季节。有没想过把它们两者结合在一起,做成美味的冰期月饼呢?下面是小编为你推荐冰皮柿子饼的操作流程,希望能帮到你。
冰皮柿子饼的食材
冰皮柿子饼的步骤
1.准备好所需食材
2.冰皮月饼粉装碗中放蒸锅中蒸15分钟左右
3.柿子用清水净干净,去掉外层表皮和内核装碗中,用勺子将柿子肉捣成糊装
4.冰皮月饼粉蒸好后,倒在硅胶案板上放凉
5.将柿子糊倒入蒸好的冰皮月饼粉上均匀揉成面团,面团均匀分成60g左右的小面团,然后用月饼模具做造型
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