有哪些香卤野猪肉的烹饪方法
野猪肉的气味比家猪大，所以可以试试用卤的方法来遮掩气味。有什么烹饪方法呢?下面是小编为你整理香卤野猪肉的烹饪方法，希望能帮到你。
香卤野猪肉的食材
香卤野猪肉的步骤
1.很新鲜的带皮野猪五花肉，将其洗净
2.切成麻将块
3.凉水下锅，不要盖锅盖
4.水开后，用勺子将血沫撇净
5.将焯好的肉捞出
6.另起一口锅，将肉放入，倒入适量的红烧酱油
7.将香料准备好，我用了花椒、丁香、大料、香叶、桂皮、干辣椒
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