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孕妇可以吃咸蛋吗营养价值怎么样
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，但是，咸蛋不是人人都能吃的，那么孕妇可以吃咸蛋吗?以下是小编收集整理的关于孕妇吃咸蛋的知识，希望对你有帮助。
孕妇可以吃咸蛋吗
慎吃。腌制品食用过多可致癌，太咸也容易加重孕妇浮肿，还是少食为好。
咸蛋的营养价值
咸蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克;脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克;碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克;矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
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