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好吃家常炒菜的窍门与秘诀有哪些
家常的菜肴一直都是十分的受到人们的欢迎，但是对于好吃的家常炒菜你知道又应该要如何进行制作才好吗?其实是需要一定方法的，以下是小编为你整理的好吃家常炒菜的窍门，希望能帮到你。
好吃家常炒菜的窍门
烧烤风味土豆片
食材：土豆，油，孜然粉，辣椒粉，葱
做法：
1.土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉
2.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀
3.放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒少许葱花即可
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