春节美味炒菜的方法与技巧有哪些

admin 2017-11-24 0 次浏览


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春节美味炒菜的方法与技巧有哪些

春节的时候,有着各种各样好吃的食谱样式,各种食谱的炒制都有其中的方法,那么你知道有哪些好吃的食谱需要把握好方法的吗?以下是小编为你整理的炒菜的方法,希望能帮到你。

炒菜的方法

辣白菜炒饼

食材:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水

做法:

1.烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎

2.锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软

3.加入饼的丝,倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,炒至水被均匀吸收即可

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