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鸡蛋瘦肉肠粉怎么做好吃图解
鸡蛋瘦肉肠粉是广东早点之一，早餐吃个鸡蛋瘦肉肠粉，美味一整天。以下是小编收集整理的关于鸡蛋瘦肉肠粉好吃做法，希望对你有帮助。
制作鸡蛋瘦肉肠粉的食材
鸡蛋瘦肉肠粉好吃做法
1.瘦肉用姜、糖、盐、酱油腌制。
2.粘米粉小麦淀粉拌均。
3.加入水，搅拌均匀。
4.烧一锅水，水滚放盘子，倒入粉浆，放上瘦肉。
5.打入一个鸡蛋。
6.把鸡蛋挑散。也可以将所有鸡蛋打散分别加入盘中。
7.盖盖子蒸熟。中间鼓起就是熟了。
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