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烹饪食材的书籍有哪些可以推荐
在烹饪的时候少不了的就是透过书籍去细细品味其中大厨的炒菜烹饪工艺，那么你知道有哪些烹饪的食材书籍吗?以下是小编为你整理的烹饪食材的书籍，希望能帮到你。
烹饪食材的书籍
①《The Mission Chinese Cookbook》
33岁的韩裔名厨Danny Bowien凭着他的创意天赋，在美国的餐饮界已经取得了不小的成绩。现在，Bowien已经分别在旧金山和纽约开了自己的餐厅Mission Chinese Food，以及一家在纽约的墨西哥餐厅Mission Cantina。其中，纽约的 Mission Chinese Food在 2013 年由于不符合纽约市卫生部的相关规定而被关闭了一段时间。去年年底时，Mission Chinese Food在纽约重新开业了，他的忠实粉丝们都开心极了。
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