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铁观音属于什么品种的茶
炭焙铁观音的茶叶回甘特别,铁观音有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味。下面是小编给你介绍的铁观音的品种介绍,希望对你有帮助。
铁观音的品种介绍
1.红茶,大家也可以称之为发酵茶,它是以茶树茶芽为原材料,经过发酵等一系列工艺制作而成,冲泡出来不仅茶色润泽,而且茶汤也是红色的,因此被命名为红茶,代表有红碎茶、祁红茶等等。
2.绿茶是一种没有经过发酵的茶,主要是以茶树新梢为原材料,经过杀青等一系列过程制作,目前是我国销售量最大的茶品,因为茶叶和泡出来的茶汤都是绿色的,因而命名为绿茶,代表有碧螺春、西湖龙井等等。
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