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采购是酒店管理的重要环节，采购流程需要具体的管理制度。现在就跟着小编一起来了解一下酒店采购流程管理制度吧。
酒店采购流程管理制度
1、为搞好酒店的采购工作，保证优质廉价的供应，确保经济指标的完成，以及防止一些不良倾向的发生，特制定本制度。
2、财务部是酒店采购工作的专业部门，酒店所需物品原则上均由其统一购买，其他部门有参与监督、支持配合权，未经同意不得擅自采购。
3、所有采购活动必须遵守国家有关法令、法律和法规。
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